par Laurent Dejean | Fév 23, 2022
Valliennes Anjou Blanc Le Valliennes Anjou Blanc du Domaine des Clostiers est un vin blanc de la région d’Anjou dans la Vallée de la Loire. L’important ce n’est pas le but, c’est le Chenin ! Avec ce vin blanc minéral du Domaine des Clostiers,...
par Laurent Dejean | Avr 30, 2021
Hauts de Motte Crozes-Hermitage – Marlène & Nicolas Chevalier Blanc – 2020 Un magnifique blanc de Crozes-Hermitage ! Un nez intense sur les épices, la résine de pin, puis l’explosion en bouche sur une mangue mentholée ! De la chair et pourtant...
par Laurent Dejean | Juin 9, 2020
Albert BICHOT Mercurey AOP Blanc – 2017 Pur Chardonnay floral à souhait, frais & nerveux Bel élevage en fût pendant 15 mois pour allonger le vin. Sa complexité aromatique et son équilibre le destinent à accompagner les beaux poissons. Mercurey AOP...
par GHSVMattAdmin | Mai 28, 2020
Dominik Benz ARIEGE IGP La Dame – 2018 un max de Chardonnay additionné d’un peu de Chenin, élevage en fût. Gras & ample, purement gastronomique ! Pays d’Ariège IGP Blanc – 2018Chardonnay & Chenin Bel élevage pour moitié en barrique, moitié en...
