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Hauts de Motte

Hauts de Motte

Hauts de Motte Crozes-Hermitage – Marlène & Nicolas Chevalier  Blanc – 2020 Un magnifique blanc de Crozes-Hermitage ! Un nez intense sur les épices, la résine de pin, puis l’explosion en bouche sur une mangue mentholée ! De la chair et pourtant...
Mercurey Blanc  BICHOT

Mercurey Blanc BICHOT

Albert BICHOT Mercurey AOP Blanc – 2017 Pur Chardonnay floral à souhait, frais & nerveux Bel élevage en fût pendant 15 mois pour allonger le vin. Sa complexité aromatique et son équilibre le destinent à accompagner les beaux poissons.   Mercurey AOP...
La Dame

La Dame

Dominik Benz ARIEGE IGP La Dame – 2018 un max de Chardonnay additionné d’un peu de Chenin, élevage en fût. Gras & ample, purement gastronomique ! Pays d’Ariège IGP Blanc – 2018Chardonnay & Chenin Bel élevage pour moitié en barrique, moitié en...