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Commençons en douceur avec une sélection plaisir  de 3 vins blancs, 3 vins rosés et 3 vins rouges !

Vous pouvez commander par mail : fruits.volusien@orange.fr ou par notre formulaire de contact en page d’accueil.

Laurent DEJEAN - Responsable Cave

3 vins blancs

Jolie Môme

Oc IGP – Dom. Sarrat de Goundy

Blanc – 2018

7,95€ la bouteille de 75 cl

Sec, fruité, léger, aérien, hédoniste, cette Jolie Môme, véritable ode à l’exotisme, est une vraie petite perle !!

La Galinière

Coteaux de Peyriac IGP

Blanc – 2018

4,50€ la bouteille de 75 cl

Prix quasi incroyable pour ce simple mais très réussi vin de Pays !
Sec & fruité sur des arômes d’agrumes & de fleurs blanches, il accompagne TOUT :
en apéritif, seul ou en kir, sur les fruits de mer & poissons, des quiches… ou pour un apéritif dînatoire !

Morillon Blanc

Pays d’Oc IGP – by Jeff Carrel

Blanc – 2018

10,95€ la bouteille de 75 cl

Le Morillon Blanc est l’ancien nom du Chardonnay !
Servi ici à la sauce Jeff Carrel….C’est à dire :
1/ ramassé super mûr, voire botrytisé !
2/ Vinifié comme un blanc sec !!
3/ qui a fait sa malo en fût
Qui à l’arrivée, pour vous donner une idée, est ample, gras, onctueux mais sec !
Pour en savoir plus

 

3 vins rosés

Château de La Coulerette

Côtes de Provence AOP

Rosé – 2019

7,95€ la bouteille de 75 cl

LE rosé de Provence par excellence !!!
Laurent BRECHET, également propriétaire du célébrissime Château de Vaudieu en Châteauneuf-du-Pape propose chaque année avec brio un rosé rond & fruité qui accompagne quasi tout…

Pimayon

Pierrevert AOP – Château St Jean

Rosé – 2019

11,95€ la bouteille de 75 cl

De la gourmandise MAIS du caractère !
Un rosé qui tiendra tête à vos grillades sans tanins excessifs…l’équilibre !

Marselan

Côtes de Gascogne IGP – Dom. du Tariquet

Rosé – 2018

4,80€ la bouteille de 75 cl

Compagnon de “tapas” ET vin de repas !
Une belle robe grenadine, un nez aérien, intense et subtil, sur des notes d’épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvage et de pétales de fleurs.

 

3 vins rouges

Cave de Caramany

Côtes du Roussillon Villages AOP –

Cuvée François BRIA

Rouge – 2018

6,95€ la bouteille de 75 cl

Pas de bois, du fruit et des épices…
Pour notre + grand plaisir !!
La STAR du Roussillon !

Coteaux d’Engravies

Pays d’Ariège IGP – Roc des Maillols

Rouge – 2016

9,95€ la bouteille de 75 cl

Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, petits rendements, élevage en fût. Corsé & charpenté, à carafer absolument !!

Dom. Borie de Maurel

Minervois La Livinière AOP – La Féline

Rouge – 2017

12,95€ la bouteille de 75 cl

Elle s’est fait attendre cette coquine de Féline ! Féminine en diable, elle nous a fait languir quelques semaines supplémentaires… Pour accroître le désir, pour décupler le plaisir de la re-boire, enfin !

 

 

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