par GHSVMattAdmin | Déc 21, 2022
Domaine Courbis Saint-Joseph – 2021 – Alc.13,5% du vol. Une pure Syrah sur un beau sol majoritairement granitique. Bel équilibre entre des arômes réglissés, poivrés, un parfum de cailloux & de la fraîcheur. Le terroir parme & le vigneron lui permet...
par Laurent Dejean | Déc 7, 2022
De formes et de couleurs différentes, les cucurbitacées sont indispensables pour nos soupes et gratins d’hiver Pour avoir des idées et en savoir plus : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/rech/fr?kw=potimarron...
par GHSVMattAdmin | Déc 7, 2022
Jeff Carrel Carigan Blanc – Alc. 12,5% du vol. Côtes Catalanes IGP Blanc – 2021 Il est très rare de trouver des cuvées de ces cépages (Carignan Blanc et Gris) en vielles vignes à ce prix !!Et le goût ?Un vin vibrant, citronné, tendu et minéral à souhait :...
par GHSVMattAdmin | Déc 7, 2022
Parcé Frères P’tit Gus – Alc. 14,5% du vol. Collioure AOP Blanc – 2021 Les Parcé savent sélectionner leurs vignes ! Les plus fraîches, les plus vieilles… et voici donc un pur Collioure blanc sec, rond et racé ! Parcé Frères Ce Grenache...
par GHSVMattAdmin | Déc 7, 2022
Lionel Osmin La Baie Oriental – Alc. 12% du vol. Comté Tolosan IGP – Blanc – 2021 Un vin blanc sec du Sud-Ouest composé de cépages rarement plantés là-bas !Gewurztraminer ! Viognier ! Riesling ! Muscat !Un cocktail détonnant, immensément fruité MAIS...
