Comme une envie d’émoustiller les papilles, leur faire redécouvrir le délicieux goût de fruits sélectionnés et mûris avec soin, de légumes frais et variés
Nos produits de saison
Cucurbitacées
De formes et de couleurs différentes, les cucurbitacées sont indispensables pour nos soupes et gratins d’hiver
Pour avoir des idées et en savoir plus :
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/rech/fr?kw=potimarron
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/rech/fr?kw=courge
Mangues d'Espagne
Après la mangue du Brésil, voici la Kent d’Espagne
La corbeille des Délices
Pour faire plaisir à vos amis ou à votre famille tout au long de l’année,
une idée originale de cadeau :
La corbeilles des Délices, fruits secs et fruits confits.
La clémentine
Enfin nous y sommes, les clémentines sont de retour sur nos étalages.
Elles viennent d’Espagne, du Maroc de Corse ou d’Israël et c’est vrai qu’elles se ressemblent beaucoup.
Cependant, chacune a sa particularité, fruitée (les plus petites), sucrée (les plus grosses), à vous de les découvrir.
La châtaigne
Les châtaignes et marrons, les noisettes et les noix sont de retour chez nous, c’est l’automne
Pour en savoir plus :
La pomme de terre du Pays de Sault
La pomme de terre du Pays de Sault pousse depuis plus de 300 ans sur les contreforts des Pyrénées Audoises, bénéficiant du climat montagnard sous influence océaniques et des terres fertiles de ce plateau, ce précieux tubercule servait autrefois de monnaie d’échange.
Cette pomme de terre est ramassée manuellement. Elle ne contient ni produit anti-germinatif, ni conservateur.
En sachet de 5 et 10 kg
Pour en savoir plus :
http://pays-de-sault.com/333/la-pomme-de-terre-du-pays-de-sault/
Le raisin
Le raisin est arrivé sur nos étalages pour apporter à vos papilles tout le croquant, le juteux et la finesse et vous accompagnera ainsi jusqu’à la fin d’année…
Dés à présent venez déguster le Danlas, l’Alphonse Lavalée, l’Italia d’Italie, le Chasselas de Moissac ou le Muscat.
Oranges de Sicile
Les oranges de Sicile sont de retour !
Qui est parti dans le sud de l’Espagne en hiver, s’est peut-être dit qu’il n’y avait nul part la possibilité de savourer d’aussi bonnes oranges.
Bien sûr, le soleil et les paysages qui vous réchauffent y sont aussi pour beaucoup.
Celles-ci ne viennent pas d’Espagne, mais même sous la pluie ou la neige de cet hiver, elles vont vous réchauffer.
Ces fabuleuses oranges rougies par le soleil de Sicile sont, pour moi, le souvenir des vacances et du soleil de la méditerranée.
En un mot elles sont juste « fabuleuses » !!
La figue
La figue fraîche, qu’elle soit verte, blanche, noire ou violette, se savoure nature ou cuisinée, dans des préparations tant sucrées que salées.
Savoureuse par essence, elle est délicieuse crue. Elle sera dégustée nature, dans une salade de fruit frais ou de fruits secs, dans un yaourt, en accompagnement d’un fromage. Elle pourra également être farcie.
Dattes d'Algérie
Venez découvrir la datte Deglet Nour d’Algérie, en boite de 1 kg (8,50 euros la boite).
Pour en savoir plus sur la Deglet Nour :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Deglet_nour
Fruits exotiques
Clémentines de Corse
Actuellement venez découvrir aux Grandes Halles Saint Volusien la clémentine de Corse.
L’unique clémentine française. Une véritable reconnaissance obtenue en février 2007 grâce à l’indication Géographique Protégée (IGP).
Pour plus d’information vous pouvez visiter le site internet : http://www.clementinedecorse.fr/