La clémentine

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  • 10 janvier, 2019
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Enfin nous y sommes, les clémentines ont envahi nos étalages. Elles viennent d’Espagne, du Maroc de Corse ou d’Israël et c’est vrai qu’elles se ressemblent beaucoup. Cependant, chacune a sa … Lire la suite →


Litchis par avion de la Réunion

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  • 26 novembre, 2018
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Et oui c’est l’hiver, mais rassurez vous pas pour tout le monde, Les litchis nous arrivent par avion de la Réunion, de l’Ile Maurice, de l’Afrique du Sud, ou de … Lire la suite →


Le coing

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  • 26 novembre, 2018
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En novembre c’est le retour des coings, voici quelques liens pour vous lancer dans la pâte et confitures. http://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/pate-de-coings-maison-recette-facile.html/ http://www.750g.com/confiture-de-coing-aux-epices-de-noel-r42347.htm http://www.750g.com/recettes_confiture_de_coing.htm et plus encore http://www.750g.com/chutney-de-coings-et-potirons-facon-tajine-r10666.htm Pour en savoir plus http://www.marmiton.org/ingredients/fruits_coing.aspx … Lire la suite →


Le kaki

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  • 15 octobre, 2018
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Un grand classique de l’hiver, le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de l’hiver. Il vous aide à diversifier votre alimentation, à une saison … Lire la suite →


La poire

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  • 6 octobre, 2018
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L’Abate La poire Abate est une vieille culture française, très diffuse en Italie où elle a obtenu la Certification d’Origine. Depuis peu de temps elle se cultive en Catalogne, Chili … Lire la suite →


Fruits et légumes secs

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  • 8 août, 2018
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Fruits secs pour l’apéritif ou légumes secs pour la cuisine,  profitez d’un large choix de produits de qualité en libre service. Arachides, noix de cajou, amandes salées, pistaches grillées, amandes … Lire la suite →


L’ananas

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  • 14 février, 2018
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L’ananas est multiple, venez les découvrir aux Grandes Halles Saint Volusien : Le Cayenne est un ananas à la chair ferme, acide, jaunâtre assez fibreuse, aux yeux plats. Il est … Lire la suite →


Abricots secs… sans soufre pour plus de goût

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  • 2 janvier, 2018
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Les abricots secs naturels présentent normalement une couleur marron foncée. Cela prouve qu’ils n’ont pas été traités afin de changer leur couleur. En effet, la couleur naturelle des abricots séchés … Lire la suite →


Mangues Kent du Pérou

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  • 2 janvier, 2018
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Et maintenant les mangues par avions viennent du Pérou. Après le Sénégal, Israël, le Mexique, le Brésil, continuons notre tour du monde de la mangue Pour en savoir plus sur … Lire la suite →


La banane est multiple

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  • 11 décembre, 2017
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La banane est multiple, il y en aurait entre 1 000 et 1 500 variétés différentes dans le monde. Et vous en trouverez quelques unes aux Grandes Halles Saint Volusien … Lire la suite →