L’orange sanguine

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  • 23 janvier, 2019
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Le nom de l’orange sanguine lui vient de la couleur de sa pulpe, et parfois de sa peau, qui est proche du rouge sang. Lors de la maturation, l’orange se … Lire la suite →


Les oranges de Sicile sont de retour !

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  • 11 janvier, 2019
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Les oranges de Sicile sont de retour ! Qui est parti dans le sud de l’Espagne en hiver, s’est peut-être dit qu’il n’y avait nul part la possibilité de savourer … Lire la suite →


La clémentine

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  • 10 janvier, 2019
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Enfin nous y sommes, les clémentines ont envahi nos étalages. Elles viennent d’Espagne, du Maroc de Corse ou d’Israël et c’est vrai qu’elles se ressemblent beaucoup. Cependant, chacune a sa … Lire la suite →


Venez découvrir la clémentine de Corse

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  • 26 novembre, 2018
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Actuellement venez découvrir aux Grandes Halles Saint Volusien la clémentine de Corse. L’unique clémentine française. Une véritable reconnaissance obtenue en février 2007 grâce à l’indication Géographique Protégée (IGP).   Pour … Lire la suite →


Litchis par avion de la Réunion

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  • 26 novembre, 2018
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Et oui c’est l’hiver, mais rassurez vous pas pour tout le monde, Les litchis nous arrivent par avion de la Réunion, de l’Ile Maurice, de l’Afrique du Sud, ou de … Lire la suite →


Le coing

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  • 26 novembre, 2018
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En novembre c’est le retour des coings, voici quelques liens pour vous lancer dans la pâte et confitures. http://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/pate-de-coings-maison-recette-facile.html/ http://www.750g.com/confiture-de-coing-aux-epices-de-noel-r42347.htm http://www.750g.com/recettes_confiture_de_coing.htm et plus encore http://www.750g.com/chutney-de-coings-et-potirons-facon-tajine-r10666.htm Pour en savoir plus http://www.marmiton.org/ingredients/fruits_coing.aspx … Lire la suite →


Fruits exotiques pour se rechauffer le corps

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  • 26 novembre, 2018
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Afin d’ajouter quelques notes sucrées-ensoleillées à nos premières journées d’Hiver et afin de préparer vos papilles à l’idéal dessert de vos repas de famille ou entre amis, venez découvrir des … Lire la suite →


Le kaki

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  • 15 octobre, 2018
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Un grand classique de l’hiver, le kaki est un fruit méditerranéen dont les couleurs vives égayent le cœur de l’hiver. Il vous aide à diversifier votre alimentation, à une saison … Lire la suite →


La poire

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  • 6 octobre, 2018
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L’Abate La poire Abate est une vieille culture française, très diffuse en Italie où elle a obtenu la Certification d’Origine. Depuis peu de temps elle se cultive en Catalogne, Chili … Lire la suite →


Fruits et légumes secs

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  • 8 août, 2018
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Fruits secs pour l’apéritif ou légumes secs pour la cuisine,  profitez d’un large choix de produits de qualité en libre service. Arachides, noix de cajou, amandes salées, pistaches grillées, amandes … Lire la suite →