Carottes et Citrouilles

  • Par admin
  • 22 octobre, 2017
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Nouveau aux Grandes Halles Saint Volusien, les carottes Chantenay (6€80 le kg) très fines de goût, juteuses et sucrées et les citrouilles O’Malley ((1€40 la pièce) dont la  saveur également sucrée est plus proche de celle de la châtaigne que de la citrouille.

Cette petite courge peut aussi être farcie, ce qui permet de réaliser de très jolis plats pour Halloween ou pour tout autre repas d’automne.

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